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    黔江的铁板烧,有点与众不同,它不是单一的口味,而是美味的大杂烩,酸辣的味道萦绕整个味蕾,适合这个秋风阵起的气候~学习内容:1.食材的处理方法;2.调料的制作
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    重庆可欣烧烤教学内容:重庆可欣餐饮培训学校烧烤内容有:普通烤串系列、烤鲫鱼、私家烤脑花、特色包浆豆腐、烤鸡翅、烤鸡脚筋、烤猪蹄、烤金针菇等各种蔬菜、烤
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    万州烤鱼培训班学习的烤鱼成品香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩,还具有独特的焦香味和浓郁的料香味,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是
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    冬季吃烤羊腿似乎成为一种时尚,很多店以烤羊排或羊腿为主打,再搭配一些烤串或凉菜,颇受食客喜爱。那么您要是想学的话就直接来重庆可欣,可欣专业的师傅手把手
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    透过烤全羊狂热的市场追捧,重庆四川贵州等地方烤全羊行业新的革命已经开始,其中巨大的利润和商机等待有心人的挖掘。在这场变革中,烤全羊带来的巨大商机将掀起
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    “我这一生只做一道菜”这是重庆的一家黄焖鸡米饭店的广告语。近几年,黄焖鸡靠着“一只鸡”风靡全国,自上市以来就倍受关注。黄焖鸡米饭在口味上选择了重油重口
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    要制作一只正宗的果木烤鸭,选用的必须是2.5kg以上的鸭子,一侧切口、放血,去除内脏。烫皮挂色:将鸭体用蜂蜜水浇烫挂色,挂在阴凉、通风处吹干,然后冰冻12个小
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    特色早餐早点全套里面有各种馅儿的包子,大包子,小笼包都有,比如,酱肉包,鲜肉包,素菜包,甜馅儿包等,,还有馒头,油条,花卷,烧卖,麻园,豆浆等这些项目
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    要说起哪个行业比较赚钱,大概非餐饮行业莫属了,这一行业不受季节限制,只要店内所供应的美食能够满足大家的需求,那么是天天都会盈利的一个行业,比如炸鸡汉堡
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    凉菜、卤菜使我们生活中常见的美食,无论是家常做饭、还是餐馆点菜,都少不了来两盘凉菜。重庆被称为四大火炉之一,夏季的重庆,温度长期保持在四十度以上,在这
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    江湖菜味重刺激,以麻、辣、鲜、香为号召,调味宁过勿缺,油重料厚,象一个莽撞少年,图一时之快,不计后果——吃时淋漓尽致,食毕生厌;久未得尝,又朝暮相思;
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    麻辣干锅,无辣不欢者的心头爱,简单快手,根据自己的喜好来添加,没有苛刻的条件的一道菜,平时可以喜欢把一大锅菜一起用各种调味料炒来吃。有客人时,可以平常
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    有传说是乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时,乾隆赞不绝口,并乘兴说:“这米粉有
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