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    麻辣干锅,无辣不欢者的心头爱,简单快手,根据自己的喜好来添加,没有苛刻的条件的一道菜,平时可以喜欢把一大锅菜一起用各种调味料炒来吃。有客人时,可以平常
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    有传说是乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时,乾隆赞不绝口,并乘兴说:“这米粉有
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    土耳其烤肉即"旋转烤肉",这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。土耳其烤肉饭来自世界三大菜系之一的土耳其菜系,又名清真菜系
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    土家酱香饼也叫香酱饼,是湖北恩施土家族的一种特有的小吃,后来被引进推广,改进成大众口味,火遍全国。酱香饼一香、甜、辣牎⒋辔饕氐悖倍恍粒滔闼
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    从营养的角度看,通过水蒸汽蒸熟的食物,其原有的分子结构破坏较少,最大程度地保留了食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分。从美味的角度讲,蒸保持了菜肴的原汁
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    油卤起源于川东达州地区,糅合了火锅底汤的调制方法,大幅增加了卤汤中油的比重。在厚厚的油层覆盖下,汤桶形成了一个密闭空间,使得卤水烧开后能一直保持很高的
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    名城遵义,历史上曾盛产山羊,早在明代时遵义城就有羊肉粉面市。经历代的不断改进和提高,遵义羊肉粉成为著名的地方传统风味小吃,目前已遍及遵义城乡和贵州各地
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    花甲米线,又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,让人齿留余香
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    手抓饼起源于台湾,05年从台湾引进内地,手抓饼千层百叠,层如薄纸,面丝牵连。外脆里韧,入口松软,且一股浓郁的葱油与香味扑鼻。自引入内地,风靡全国,饼摊随
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    对于馋嘴又不想忌口的吃货来说。吃肉太腻、青菜又单调。没什么比吃鱼更有营养的了~不过,你们平时都是怎么吃鱼的?红烧、糖醋、清蒸、还是烤鱼……木桶鱼诞生于雅
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    火锅米线又叫做重庆火锅米线,是一种将重庆火锅汤料加入到传统米线之中,再加上经典的重庆火锅配菜制作而成的特色美食品种。火锅米线培训内容:1、火锅米线的底料
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    炒菜在我们生活中是最常见的一种烹饪,就是将一种或者几种菜放在锅里炒加入佐料炒熟而食。一盘好的菜,它的刀工和火候的掌控及佐料的拍配比是非常重要的。爆炒是
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    奶茶店虽然有很多需要考虑的问题,但不得不说奶茶技术培训才是最关键的一点,因为店面装潢再美丽,宣传再厉害,远远不如奶茶技术培训之后,创造出来的美味了。奶
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    巴蜀人喜欢吃辣,但最重要的是辣的香,光辣不香的串串几乎不会有“好吃嘴”们的喜欢,所以好吃的冷锅串串对于锅底的味道要求就比较主要了,锅底是其味道的源泉,
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    煎饼果子究竟是什么口味的?这个问题可谓是仅次于“豆浆应该喝咸的还是甜的?”的食物战争。在我国,煎饼主要有四大门派:山东煎饼是开天辟地派,古法制作,大葱
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