------------小面培训内容:
红烧系列(红烧牛肉、红烧肥肠、红烧排骨等)
1、酱烧系列(杂酱面、豌杂面等)
2、酸菜系列(酸菜面、酸菜肉丝面等)
3、泡椒系列(泡椒鸡杂、泡椒猪肝、泡椒肉丝等)
4、番茄系列(番茄丸子、番茄鸡蛋等)
5、特色系列(姜鸭面)
赠送: 酸辣粉系列(牛肉酸辣粉、肥肠酸辣粉、杂酱酸辣粉、素酸辣粉等)
赠送:抄手系列(老麻抄手、清汤抄手等)
赠送:凉面、四川泡菜 核心技术!
师傅都是从0基础开始教你的,首先有精准的配方单,然后核心辣椒红油制作,熬高汤,碗底打调料,炒芽菜,十几种臊子制作(比如牛肉,肥肠,杂酱,番茄丸子,泡椒鸡杂等) 酸辣粉、抄手凉面等整体开店模式、全套技术传授,毫无保留,学会为止!
培训地址:重庆市渝中区石油路站四环大厦4楼(轻轨1号线,石油路站下2A出口)
联系我时,请说是在重庆便民网看到的,谢谢!