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【实践为主】：主要学习精品川菜、火锅、都市流行菜、创新菜、特色菜等地方经典名菜，并学习食品雕刻、中式面点、干锅火锅、宴席知识、冷菜卤烤等。可以学习300多道经典菜品和全套中式点心的制作，如顺风耳、泡椒牛蛙、歌乐山辣子鸡、干锅驴肉、日式烤鳗鱼等。


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培训时间：每天9：00 ------- 17：00 随到随学 一周左右包教会为止 

联系地址：重庆市渝中区上清寺路57号2楼（互邦大厦）
联系人：小魏老师
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