教三种口味,有原味的咖喱的和麻辣味的。
1、各种大料的认识、选材、处理
2、关东煮核心底料配方配比熬制方法
3、熬制底料火候的撑控
4、各种主食材挑选、处理、加工
5、食材的保仔、保鲜技术
6、穿串的手法技巧
7、高汤的制作配方配比
8、丸子半成品的供货渠道
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
A、 自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
1、【我们的创业优势】
我们拥有现代化专业培训基地,在同行中绝无仅有。
我们拥有多位从业20余年的专业师傅,可以定向为我们的学员研发高精尖的创新菜品。我们鼓励和支持学员做大做强自创品牌搞连锁加盟,换句话说,我们是培训连锁加盟的老板的。我们每年培训超过1000人的学员,成功开店学员遍布全国各地,日营业额超过8000元的比比皆是。
随到随学,包教包会,包材料,包食宿,学会为止,所有学员手把手实际操作培训,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止。真正做到不一样 的学习,不一样的收获!
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联系我时,请说是在重庆便民网看到的,谢谢!