你的生活枯燥无味？平淡无奇？
天天两点一线？除了上班就是回家？
那么，在美妙的夜晚您该出动了！
在重庆，只有火锅才能为生活添加一丝色彩
今天，小编带你去吃一顿藏匿于观音岩附近的老火锅

听说它刷爆了朋友圈，深受各地好火锅迷喜爱，好评不断！

好食材铸就好味道
精选郫县豆瓣、四川茂汶椒
永川豆豉、大红袍干辣椒等十多种上好材料
麻辣味儿更霸道！！

主打的牛油锅底
麻辣鲜香，醇而回甘
不烧心、不油腻、不燥辣
回味悠长
这就是重庆人钟爱的老火锅味儿

吃火锅最重要的是啥子？
当然是菜品啦！
春熙路火锅的每一道菜
绝对都可以满足你的味蕾

精品水牛毛肚
叶片肥厚，叶针饱满
“七上八下”烫涮15秒
入口带着火锅的麻辣味
脆响从齿间传颤到神经末梢
整个人便愉悦起来

耗儿鱼
个头大且肉多刺少
扔进锅里，雪白的鱼肉迅速被辣油染指
稍等片刻后，迫不及待的捞起
煮熟的鱼肉用筷子轻轻一夹，就轻易的剥落下来

九尺鹅肠
火锅死忠粉闭着眼都要点的“鹅肠”
选用九尺鹅肠，一份就是一整根
在上桌前厨师特地将其剪断，更方便烫食
 
鸭肠很新鲜，只要涮8秒就够了
刚刚好的韧劲和嚼劲
相当有质感
一根还没吃完又在想二根
完美诠释“吃着碗里的，看着锅里的”

现炸小酥肉
炸酥肉！炸酥肉！
最爱香香酥脆的炸酥肉
高温炸制后更是外酥里嫩
咬一口先是酥脆的外皮
紧接着是鲜嫩多汁的猪肉
双重口感简直让人欲罢不能！！ 
​新的一年，2019年！
美食美景
还有美丽的你
要不相约一顿火锅吧~
美食发现地：重庆市渝中区七星岗中山一路200号红绿灯旁（总店）
联系我时，请说是在重庆便民网看到的，谢谢！