重庆飘味香餐饮培训学校
培训内容
1花肉切块便于成熟,冷水入锅,放姜片,葱节料酒同煮。水开后转中小火8-10分钟即可关火。
2:煮熟的五花肉过凉并冲洗干净浮沫。
3:用牙签在肉皮上炸出密密麻麻的小孔,尽量均匀。
4:如图切肉,每刀大约厚8-10mm,切到肥肉部分就停止,不切透。
5:肉皮上抹一层盐。在再抹一层小苏打。小苏打是起脆皮的关键哦。
6:用生抽,十三香,盐,少量糖调成料汁,将五花肉刀口向下腌制几个小时。
7:腌制好的五花肉吸一吸料汁,用锡纸包起来,只有肉皮露出来。
重庆飘味香培训学校
1.技能全部掌握:不限制学习时间,包教包会,学会为止
2.时间短:短时间内真正掌握一门技术,减少冗杂的步骤
3.学习氛围浓:学习目的性强,自主性高
4.一次性收费:三年技术免费升级,免费服务跟踪,VIP客服
5.学校包吃住:特别照顾外地学员,学习期间无经济压力
6.定期分享创业心得:创业风险规避,安全注意细节,店面选址,成本控制,人手配置规划
重庆飘味香地址:重庆市九龙坡区渝州路126号党校科技大楼10楼。附件地铁站:1号线轻轨,歇台子3A出口,前行400米即到
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