重庆哪里火锅食材批发便宜，重庆掌上鲜农业科技有限公司，重庆火锅食材供应商，是西南地区专业特色火锅菜品配送中心，我司在巴南区有中心站，主城九区各有分店。现有员工30余人，主营各类火锅特色菜品批发和配送。我中心团队在火锅菜品上有十几年的研究，与重庆500多家火锅店长期合作。对火锅菜品的质量有着出类拔萃的研究。 公司以为消费者生活提供便利为己任，现代与健康的生活方式，建立科学统一的标准线，为消费者提供高质、新鲜、安全的商品与服务，满足消费者对火锅食材的购物需求。
火锅店的一些原料，不是当天采购的当天就能全部用完的，一些肉质的像猪肉，鱼类，还有蔬菜一些容易变质的原材料我们应该怎么存放呢？没有用完的原料需要存放，以便将原料因变质所受的损失降至最低。一些原材料需求量大，在采购时批量就很大。由于原材料的新鲜度决定菜品质量，因此，存放时要保存足够的空间和条件，便于货物存放，室内还要有良好的通风设备，随时保持干燥。那么，存放原材料应该注意什么呢？
    1.冷藏室要防止冷空气外泄；
    2.重庆哪里火锅食材批发便宜，煮熟的食品或高温食品需要等待冷却后才能冷藏；
    3.水分多或味道浓郁的食品，需要用塑料袋捆包或将盛装容器盖严，以免水分蒸发或气味散发后影响食品质量；
    4.在取放食品时速度要快，避免冷气外泄；
    5.冰箱要定期清洗和保养；
    6.冷冻过的食品，不宜再冻结存放。食物的存放，必须依靠其性质分别存贮，熟食和生食要分开；
    7重庆哪里火锅食材批发便宜，.每天要用的食品应放在最外边；
    8.易腐败的食品，不要混在一起摆放，隔离冷冻不得超过存放规定的时间。
    菜品不新鲜很容易然然客户对火锅店的形象大打折扣，特别是夏天，虫子比较多，一定要注意店面的清洁卫生，每天打扫，肉类这些如果变质了，要妥善处理，人如果吃了变质的肉，对身体的危害是极大的，所以原材料的储存一定要做好。
重庆哪里火锅食材批发便宜，重庆掌上鲜农业科技有限公司在行业锤炼多年，我们深知产品的质量以及稳定性是客户的要求，我们对产品的原材料、外观、包装、运输、保存、使用方法、口感都进行了细致的研究和改进，并对生产、质检、出品、发货等环节进行了细化管理。无论您是经销商还是终端，只要您需要，我们都愿意提供99%的服务。
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