重庆特色火锅食材销售批发厂家，重庆掌上鲜农业科技有限公司，重庆火锅食材供应商，是西南地区专业特色火锅菜品配送中心，我司在巴南区有中心站，主城九区各有分店。现有员工30余人，主营各类火锅特色菜品批发和配送。我中心团队在火锅菜品上有十几年的研究，与重庆500多家火锅店长期合作。对火锅菜品的质量有着出类拔萃的研究。 公司以为消费者生活提供便利为己任，现代与健康的生活方式，建立科学统一的标准线，为消费者提供高质、新鲜、安全的商品与服务，满足消费者对火锅食材的购物需求。
火锅可谓是一年四季众人皆爱的美食，冬天吃的暖胃，夏天吃火锅火辣去湿气，不过很多人都会担心吃到不卫生的东西，确实，在这个地沟油、勾兑、合成食品横行的时候，一不小心就吃到了不健康的东西!那么在吃火锅的时候我们该如何鉴别其真假呢?重庆掌上鲜农业科技有限公司教你鉴别火锅食材真假的几招!
一、鉴别油是否是回锅油!
重庆特色火锅食材销售批发厂家，当锅底烧烤后看锅里是否有泡沫，新鲜的首用油再怎么煮是没有泡沫的，如果有泡沫的话，这油多半有问题!
二、捞残渣
很多人在吃火锅之前都不会先用漏勺捞一捞锅底，所以很容易吃到一些不卫生的东西!因此，吃火锅之前一定要用漏勺捞一下锅底，查看调料渣是否变质，同时检查是否有其他不明物体!
三、肥羊
重庆特色火锅食材销售批发厂家，要知道羊肉可是很贵的，有些火锅店一份肥羊二三十块，很多人吃着不放心，那么该如何鉴别呢?真羊肉卷是白肉和红肉相接，而假羊肉则是红包分开的!真羊肉放锅里煮则会变紧，假羊肉会变散!
四、锅底
真正上全部的红汤火锅都是有牛油的成分，价格也比较高!但是也有一些商家在底料上掺加!很好鉴别，牛油火锅煮开后有明显的香味，而用石蜡代替的底料则没有很浓的味道;牛油火锅吃的时候口感比较细腻，石蜡锅底比较粗糙!
五、真假毛肚
重庆特色火锅食材销售批发厂家，毛肚是吃火锅的必点菜，之前有很多人吐槽吃到了很多假的毛肚!那么真假毛肚该如何区分?真毛肚煮熟后会有一定的弹性，假毛肚煮后却会缩水变紧!
火锅底汤长时间烹煮会产生对身体有害的物质，多种食物混吃也会损害食物的营养成分，因此吃火锅一定要吃健康的，千万不能贪图便宜!
重庆特色火锅食材销售批发厂家，重庆掌上鲜农业科技有限公司在行业锤炼多年，我们深知产品的质量以及稳定性是客户的要求，我们对产品的原材料、外观、包装、运输、保存、使用方法、口感都进行了细致的研究和改进，并对生产、质检、出品、发货等环节进行了细化管理。无论您是经销商还是终端，只要您需要，我们都愿意提供99%的服务。
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