一、寿司介绍
寿司是日本的传统美食之一，但起源却是中国东汉，后传入了朝鲜、韩国等地。寿司是在饭里放醋做为主料，把海胆黄、杜丹虾、扇贝、三文鱼、金枪鱼等各种海鲜放入糯米饭团中，味通过揉捏并抹上芥末酱后，味道鲜美，让人回味无穷。现寿司的材料已不再局限于海鲜食物，种类繁多。现寿司主要有四种花式：手握寿司、军舰寿司、花式寿司、海苔寿司。
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二、可欣寿司培训内容
1、寿司的系统讲述；
2、寿司原料的选购；
3、寿司食材的预加工；
4、寿司加工的基本标准；
5、寿司加工的工艺步骤；
6、寿司经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理
【重庆可欣师傅如何教学】
名师执教，技术配方配料无保留传授。一对一教学，签订入学合同、一次性收费。用的所有原材料、各种香料调料等都是我们提供。中间没有任何费用，学习时间没有限制。直到学员学会满意为止。
· 2000平米的培训基地 ·
可欣餐饮集团全国26家分校，仅重庆可欣校区教学面积近2000平米，是目前全国校区中面积大之一。环境优美，服务棒，口味正宗的小吃培训学校。
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· 经验丰富的培训师资团队 ·
可欣餐饮小吃培训拥有一支的培训团队，强大的新品研发团队。公司以“打造一流餐饮创业平台，培养一流厨师人才”为发展目标。为学员创造财富，为员工谋求福利，为公司创造利润，为社会输送高端厨师人才。
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咨询人：菲菲老师
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公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
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